La révolution culinaire. Marre de répéter toujours les mêmes recettes en cuisine? Mare de réaliser encore de la cuisine traditionnelle? Mare de respecter les codes culinaires? Alors prenez du temps pour lire ce qui suit tant ce n'est pas tous les jours que vous allez avoir l'occasion de découvrir une cuisine pas comme les autres avec ces cours insolites : de type moléculaire! / 31400 / Toulouse... / / Famille produit : Gourmet
Prix indicatif (*) : 49.00 €
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Miroslav Radman est l’un des papes de la biologie moléculaire, l’un des plus grands explorateurs des mécanismes de la réparation de l’ADN. Professeur de biologie cellulaire à la faculté de médecine de l’université René-Descartes, membre depuis 2002 de l’Académie des sciences, grand prix Inserm 2003 de la recherche médicale, récompensé par une douzaine de prix scientifiques dont le prix européen FEMS André Lwoff 2011 pour ses contributions exceptionnelles en microbiologie, donnant des conférences dans le monde entier, publiant dans les plus grandes revues scientifiques internationales, ce Franco-Croate de 66 ans dirige également, à Split, un institut international des sciences de la vie.
AUTE:Miroslav Radman
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La révolution culinaire. Marre de répéter toujours les mêmes recettes en cuisine? Mare de réaliser encore de la cuisine traditionnelle? Mare de respecter les codes culinaires? Alors prenez du temps pour lire ce qui suit tant ce n'est pas tous les jours que vous allez avoir l'occasion de découvrir une cuisine pas comme les autres avec ces cours insolites : de type moléculaire! / 75002 / Paris... / / Famille produit : Gourmet
Prix indicatif (*) : 100.00 €
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HAUTE-GARONNE
22/05/12
